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Z0001 Heilung Zöliakie mit Dinkel
Patient L. Richard : männlich
Alter: 18 Jahre
Behandlungszeit: 3 bis 6 Monate
Krankengeschichte: „Die Verdauungsschwäche des Dünndarms aufgrund einer Weizen-, Hafer-, Gerste~ und Roggenallergie gilt als unheilbar. Ein jetzt achtzehnjähriger Patient leidet seit seinem sechsten Lebensmonat an einer gliaden- (Kleber = Gluten) induzierten Zöliakie, Zottenatrophie-Grad IV. Von der Universitätsklinik I. wurde ihm nach mehreren vergeblichen Ernährungsumstellungen mit Normalkost eine lebenslängliche gliadenfreie Kost empfohlen.
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